Sideritis pusilla (Lange) Pau

Zaareïna y zahareñaEl género Sideritis comprende un conjunto de especies que en la península Ibérica viven, salvo alguna excepción, en su parte oriental y presentan una gran diversificación (especies, subespecies, variedades), hacia el sur, dónde hay bastantes endemismos. Algunas son muy conocidas, como S. hirsuta L., extendida por todo el territorio o S. angustifolia Lag. el "rabo de gato" del país valenciano.En la zona de Lanjarón, además de la zahareña, S. granatensis (incluida en S. pusilla en la Flora de Andalucía Oriental), que se presenta en las cercanías del pueblo y hacia la costa, encontramos; S. hirsuta, extendida por todo el municipio, hasta los 1.600 m. En las cumbres de Sierra Nevada está S. glacialis Boiss., la "samarilla blanca" que, al igual que las otras, es muy apreciada y utilizada.

Distribución y ecología

Distribuida entre Murcia y Málaga y el Rif marroquí. Si se considera a S. granatensis como especie, ésta es endémica del litoral de las provincias de Almería, Granada y Málaga.Vive en suelos pedregosos calcáreos, formando parte del matorral termófilo y heliófilo.Termomediterráneo.

Época de floración

De abril a junio.

Parte utilizada

Parte aérea.

Uso popular

Se utiliza la infusión administrada vía oral para combatir las dolencias de estómago (úlcera y gastritis) y de hígado, también se utiliza la infusión para aliviar el dolor de muelas mediante enjuagues, y se preparan compresas de aplicación tópica que se utilizan para lavar y curar heridas.

Principios activos y acción

Las distintas especies de Sideritis, de amplia utilización tradicional, sobre todo en el cuadrante suroriental de la península, han sido objeto de numerosas investigaciones para conocer sus componentes químicos.De acuerdo con González Burgos et al. (2009) este género es rico en aceites esenciales, terpenos y flavonoides, además de heterósidos feniletanoides, cumarinas, esteroles e iridoides.Entre los aceites, las especies españolas contienen hidrocarburos sesquiterpénicos en mayor medida y derivados oxigenados monoterpénicos.Los flavonoides presentes son mayoritariamente flavonas (luteolina, hipolaetina, isoscutelareina, apigenina, crisoerlol, cirsiliol, sideritoflavona, cirsilutrelina, apigenina, crisoerlol, cirsiliol, xantomicro, desmetilnobiletina).Respecto a los terpenos, hay monoterpenos (1,8 cineol, limoneno, timol, carvacrol), sesquiterpenos (bisabolol, cariofileno) y diterpenos. 1-acetiljativatriol, andalusol, borjatriol, foliol, isopusillatriol, lagascatriol, linearol, sideroxol, etc..Los estudios farmacológicos llevados a efecto confirman la acción antiulcerosa, antimicrobiana y antifúngica (aceites esenciales y terpenos), antiinflamatoria (flavonoides y diterpenos; también fracciones de lípidos toría (flavonoides y esteroles) y antioxidante (compuestos fenólicos: flavonoides).También se han obtenido buenos resultados como anti-VIH, citotóxico o repelente de insectos.En S. granatensis, de forma específica, se ha obtenido el diterpeno foliol, con actividad antimicrobiana Gran+ y antiinflamatoria (Rodríguez-Linde et al. 1994) y la sideritoflavona, con actividad sobre la lipoxigenasa, que actúa como antiinflamatorio a nivel de las prostaglandinas (Barberan et al. 1987).

Referencias bibliográficas y citaciones etnobotánicas

Las únicas citas específicas a S. granatensis son las mismas aquí indicadas, recogidas por González-Tejero (1989) y las de Martínez Lirola et al. (1993) para el sur de la provincia de Almería, dónde la suelen denominar garranchuelo, como oxitócico, anti-rreumático, antihemorroidal, hipotensor, hepatoprotector, antiinflamatorio, antiulceroso, anticatarrhal, antiseptico, tonificante oftálmico, adelgazante, cicatrizante, orexígeno, depurativo e, incluso, como panacea. Existen numerosas reseñas del uso de diferentes especies, en general con las propiedades reseñadas más arriba, en todo el ámbito de distribución del género.