Plantas útiles y medicinales
Buplcurum gibraltaricum Lam.
Fam. Apiaceae
Crujía
Otros nombres populares: adelfilla
Distribución y ecología
Vive en el centro y sur de la España peninsular y noroeste de África (Marruecos y Argelia). Se localiza en el matorral termo y mesomediterráneo, preferentemente en suelos calcáreos, rocosos o pedregosos.
Época de floración
De junio a agosto.
Parte utilizada
Parte aérea.
Uso popular
Se utiliza como vulnerario aplicándolo en forma de cataplasma sobre las heridas.
Principios activos y acción
Las sumidades floridas contienen aceite esencial, principalmente en las flores y los frutos, aunque también en las hojas, formado principalmente por sabineno, limoneno, pineno y guaiol, el cual confiere a la planta propiedades antiinflamatorias (Fernández Ocaña 2000, Ocete et al. 1989), que podría apoyar su empleo sobre heridas o contusiones. En la esencia, extraída de las diferentes partes de la planta, se ha identificado acetato de geranilo (sólo en sumidad florida y en sumidad fructificada), acetato de terpenilo (en las hojas), geraniol (en hojas), 4-terpineol y terpeneol (Cabo et al. 1986a). La sumidad florida contiene, además, hidrocarburos monoterpénicos (d-3-careno fundamentalmente), 1-8-cineol, borneol, estragol, acetato de bornilo, carvacrol y eugenol (Cabo et al. 1986c), así como flavonoides y sustancias tánicas. La esencia tiene actividad antimicrobiana sobre el hongo Candida albicans y sobre diversas bacterias (Bacillus megaterium, Micrococcus luteus, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas fluorescens y Mycobacterium phlei), (Cabo et al. 1986b). Posee también considerable actividad antiinflamatoria atribuida al a-3-careno (Lorente et al. 1989).
Referencias bibliográficas y citaciones etnobotánicas
Se ha recogido su uso como antiodontálgico y cicatrizante (González-Tejero 1989), contra el dolor de muelas y favoreciendo su expulsión (Martínez Lirola et al. 1997), vulnerario, estomacal (Ortuño 2003), cicatrizante, antieccematoso e incluso contra los tumores dérmicos (Benítez 2009). Como conservante, en algunas zonas de Andalucía se usa para aliñar las aceitunas, evitando que se ablanden (Triano & Ruiz Cabello 1998, Molina Mahedero 2001, Sánchez Romero 2003).