Borago officinalis L.

familia boragináceasOtros nombres populares: borraja

Distribución y ecología

Aparece en comunidades nitrófilas de bordes de caminos y campos abandonados. Requiere suelos profundos y húmedos, por lo que se halla restringida a zonas próximas a acequias, declives con rezumado de aguas o bordes de regadío.

Época de floración

Desde junio hasta agosto.

Parte utilizada

Hojas y tallo.

Uso popular

Se emplea la infusión de hojas, administrada vía oral, para aliviar las molestias de estómago, disminuir la fiebre y combatir el resfriado.La ingestión de las hojas cocidas se utiliza para regular el funcionamiento del hígado.La aplicación tópica de hojas trituradas, en forma de cataplasma, sobre forúnculos y granos ciegos los elimina.

Principios activos y acción

Tanto los alcaloides como el nitrato potásico que contiene se consideran tóxicos para el hígado (Mulet 1997). Las flores con-tienen mucílagos neutros, sales minerales, flavonoides, resinas, antocianósidos y trazas de alcaloides pirrolizidínicos. Las hojas tienen taninos y ácido silícico. Sus semillas contienen gran can-tidad de aceite esencial con ácidos grasos insaturados. Las flores se usan para afecciones de vías respiratorias y para aumentar la diuresis. En uso externo se emplea en heridas, dermatitis y eccemas. Su aceite esencial se usa en hipercolesterolemias, síndrome premenstrual, trastornos del climaterio, soriasis y dermatitis (Arteche et al. 1998).Fernández & Nieto (1982) recomiendan su uso como diurético, sudorífico y emoliente, en catarros y otras afecciones de las vías respiratorias.Antiinflamatorio y emoliente en uso externo.

Referencias bibliográficas y citaciones etnobotánicas

Font Quer (1962) lo cita como sudorífico, diurético, emoliente y para eliminar forúnculos.En Castellón se utiliza como condimento y refrescante (Mulet 1991). En la provincia de Huesca como antiinflamatorio, en el tratamiento de afecciones variadas, bronquitis, sarampión..., como febrífugo, para purificar la sangre y en casos de reuma (Villar et al. 1987).En afecciones renales, dermatitis, catarros, gripe, como hipocolesteremiante, en la comunidad valenciana (Stübing & Peris 1998).En Andalucía, González-Tejero (1989) recoge su uso en Granada como estomacal, anticatarral (catarros bronquiales), diurético, calmante en dolores menstruales.Guzman Tirado (1997) como antcatarral, diurético, emoliente y laxante en Jaén.Contra los malestares generales del estómago señala Benítez (2009) en el Poniente granadino.